Délicatement épluches,
Lavez-les dans un saladier
Laissez-les tranquillement égoutter
Pendant que nous allons préparer
De quoi les assaisonner.
Découpez l'ail en lamelles
Et les échalottes en rondelles.
Mettez un peu de sel
Et du poivre à la pelle.
Pressez plusieurs citrons
Découpez vos champignons.
Mettez-les dans le saladier
(Préalablement lavés ;o) )
Et versez le jus assidule.
Ajoutez l'huile et tournez
Pour que tout soit bien mélange
Reste plus qu'à déguster !!
Bon Appetit
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Commentaires
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Posté le 20/08/2004 à 16:57:04
tu les fais pas cuire ? c'est des champignons hallucinogènes ? :-O | |
Sadness_Angel |
Posté le 20/08/2004 à 17:11:28
Bin non, attends tu me fais peur là ! Les champignons de Paris crus c'est commestible tout de même, non ? | |
fluminis |
Posté le 20/08/2004 à 17:24:34
:-( champignons de Paris en boîte ? oui, je pense que tu peux les manger comme ça, peut-être que crus aussi, en fait, j'sais pas,moi, en tout cas, je les ferais cuire. Mais chacun ses goûts, c'est si dégueulasse que ça la bouffe là-bas pour que tu en arrives à manger des champignons crus ?? ;-) | |
Sadness_Angel |
Posté le 20/08/2004 à 17:32:39
Attention à ce que tu dis ! Pas touche à la bouffe ! Personnelement, les champignons de Paris tels qu'on les trouve au marcher, sont très bons crus assaisonnés convanablement et bien relevés sinon c'est fade, c'est commestible, enfin je suis toujours vivant et j'ai jamais eu d'indigestion après en avoir mangé. | |
fluminis |
Posté le 20/08/2004 à 17:44:00
laisse-moi deviner, tu es parisien ? | |
Sadness_Angel |
Posté le 20/08/2004 à 17:55:05
Et alors ? que je sois Parisien ne change rien :o) | |
fluminis |
Posté le 20/08/2004 à 18:01:48
ça ne change rien ? si si chauvin !! champignons de Paris !! et les champignons, les vrais, ceux qu'on trouve dans les bois, hmmmmm rien de meilleur ! de bonnes chanterelles, des bolets, une bonne fricassée avec ail et persil, et les champignons, cuits !! |
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Sadness_Angel |
Posté le 20/08/2004 à 18:11:51
Et si ! Je sais aussi faire les champignons cuits (a la crème fraîche, aux herbes et tout et tout). J'ai des talents de cuisiniers cachés. J'aurai du faire cuisto dans un grand restaurant, (et non je ne prendrai pas plaisir à donner à mes clients des choses non commestibles). | |
fluminis |
Posté le 20/08/2004 à 19:12:32
alors c'est quand que tu nous invites ? tu veux que j'apporte le dessert ? tarte tatin, ou biscuit de savoie, ou gâteau au chocolat ?;-) | |
Sadness_Angel |
Commentaires
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